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穿成一代jian臣他寡母 第183节

    顾默书?信齐禾的话,但放下东西还是跟了上来,一直在齐禾身旁帮着打下手,又是洗菜又是切菜,厨房的活他做了大?半,连米阿嬷都闲了下来。

    齐禾又做了一个白菜酿rou和?锅包rou,这才收锅。

    白菜酿rou做起?来有些麻烦,不仅要剁碎了rou馅,还要将嫩白菜烫熟,最后裹起?来放锅里蒸熟,但好在小厨房里人多,他们几人分工明确,倒是一步接着一步不曾出错。

    至于那锅包rou,做法看着就更简单了,但这其中用到了一样最重?要的东西那便是土豆淀粉,但这里没有淀粉这个东西,还是齐禾带着米阿嬷捣了好几日的土豆弄出来的。

    做这个菜还不能用白面代替,要不炸不出来那个样子,所以这菜别家?酒楼想要复刻,那肯定是一时半会研究不出来的。

    “你尝尝这味如何。”齐禾夹了一块锅包rou出来,问道。

    顾默书?还以为是在叫自己,正?要走过去,就见米阿嬷比他更快一步,已?经递过去了一个盘子。

    齐禾将锅包rou放在盘中,期待的看着米阿嬷。

    “掌柜的这可真是大?厨手艺。”米阿嬷夸赞道。

    “京中可尝到过?”齐禾又问。

    “我都这个年岁了,还是第一次吃到这些菜。”米阿嬷放下筷子,擦了擦嘴角。

    自从来到齐禾这,她算是明白了奴仆也是人,有些人家?面上对奴仆好出去买菜穿着干净的衣裳,可背地里不知道受了多少罪,一个饭菜主家?不和?胃口,就是一顿打。

    可在这从来都不会,甚至主家?亲自做的菜都会给他们几人单独留出一部分。

    “阿嬷,一会儿?他们吃了你帮我问问他们的意思,不要虚的。”齐禾站在门边端着菜回头说道。

    “好嘞。”米阿嬷思绪回笼,将盛出来的菜帮着端到了主厅。

    云棠夫妻一人抱着一个孩子走了进来,两个小孩玩了一下午现在早就饿了,一坐下就伸着小手想要够吃食。

    云棠一人给了小手一巴掌,两个小孩这才不闹腾。

    “苏莺呢,怎么没见人。”齐禾话落,苏莺就跑了进来。

    她指尖泛红,还有水渍,一瞧便是刚放下绣花针。

    这几日齐禾让苏莺指点顾柔学习刺绣,这俩孩子一个比着一个得了功夫就开始绣,家?中用的团扇都堆了一小摞了。

    “做事要适当,该休息就休息,一天?天?低着脑袋刺绣,你眼睛还要不要了。”齐禾拍了拍自己旁边的位置,示意苏莺坐过来。

    这孩子许是怕齐禾又唠叨她,直接坐在了两个孩子身旁,落了座还冲着齐禾做了个鬼脸。

    见齐禾身边有了空位,顾默书?这才走了过来,他瞧这位置好一会儿?了,以往家?中没有郭暖,都是他和?苏莺一人一边,今日郭暖来了自然他要让出位置。

    “人都到齐了,让我们先庆祝一下今天?这个日子。”齐禾拿出了自己酿了许久的青梅酒,一人一杯满上。

    “一来今日郭掌柜的把酒楼买了下来,二?来绣铺后日开张。”绣铺耽误了有些日子,如今一切定了下来手中还有余钱,齐禾想赶紧把绣铺开起?来。

    开了张才能回本,她这次举家?搬迁来到京中定居,不能说彻底掏空家?底但也差不多,所以这铺子得赶紧开,再?者现在家?中又有了一个会苏绣的小绣娘,铺子生意应该能忙的过来。

    众人举杯庆祝,桌上彻底惹恼起?来,你敬我一杯我敬你一杯。

    “除此之外还有一件事。”齐禾几杯酒下肚人已?经有些晕了,她脸颊带着红晕一字一顿道。

    “还有什么喜事,快说说,趁着这个好日子。”楼景只是随口一问,可顾默书?的心却紧张了起?来。

    还有其他的喜事,他偏头看着齐禾。

    他们二?人在一起?这件事齐禾一直瞒着众人,刚刚在院中拽了一下衣角她都不允许,难道是喝了那口酒醉了?

    拦还是不拦,顾默书?一时拿不定主意,若真是醉了将这事说出去他又怕齐禾清醒过来后悔,可若拦住,若不是说这件事呢。

    正?当顾默书?纠结时,一旁的齐禾张嘴问道:“你们说今日的菜如何?”

    听到这个,顾默书?反而松了口气,他抬起?的手微微落下。

    “你做的哪能不好吃。”云棠戳了戳身旁的团团圆圆,问道:“姨母做的好吃不好吃。”

    两个小家?伙嘴角还沾着糖,齐齐点头应道:“好~此。”

    这几道菜确实可以当做特色菜,尤其是那道风味茄子,看着是平平无奇可却那样的酥烂,若不是菜名?就叫风味茄子他们还真猜不出来。

    一顿饭结束,众人喝的伶仃大?醉,只有顾默书?和?郭暖还清醒着,二?人分工明确,叫来米阿嬷帮着一起?将众人送回了屋。

    两个小孩也困了,米阿嬷抱着哄了好一会儿?这才睡去。

    最后桌上只剩下齐禾一人,顾默书?没有多想直接将人抱起?来送回屋中,不曾想一出门就和?郭暖打了个照面。

    “她喝多了走不稳。”顾默书?找了个借口,遮掩道。

    郭暖点点头没有多问,走在前面帮他把屋门打开,见他轻手轻脚将人放在床榻上又盖上薄被,这一幕幕让她心中油然升起?一股异样。

    但她今日喝了酒脑子并不像往日那般清醒,很快心中那股异样就消散了。

    -

    顾柔从苏莺屋中出来便回了后罩房,见小厅中没有她兄长她这才去了顾柏屋中。

    “哥。”她从屏风后探出一个小脑袋,见她兄长正?坐在窗边的桌案前写字她几步走了过来。

    “好久没看哥写字了。”她站在顾柏身后,双手环在顾柏脖颈,笑呵呵说道。

    顾柏手中动作没停,直到写完那个张字,他才问道:“今日怎么回来这么早,可学会了?”

    顾柏知道他小妹这几日跟着苏莺姑娘在学习苏绣,每日都闲不下来得了空便开始绣,他这都有好几个荷包了。

    “苏jiejie他们要吃饭了,我便回来了。”苏莺懒洋洋道,“倒是哥你怎么一日一日的又开始读书?了。”

    顾柏没有直接回她的话,而是反问道:“这几日学习刺绣高兴吗?”

    “高兴啊,苏jiejie可厉害了,绣的花超级漂亮。”说完她伸出自己的手掌摊在顾柏面前,“哥哥你看,都磨出茧子了。”

    顾柏牵过她小妹的手,轻轻磨蹭了那茧子两下,若是放在曾经他小妹手上起?了茧子定是要苦恼一番,娘亲爹爹也会心疼不已?,可现在...

    “疼不疼。”他低哑着嗓子问道。

    “不疼啊,有茧子说明我这几日学的用心,苏jiejie说了夜里用温水泡泡就好。”顾柔很自然的回道,言语中没有半分娇柔做作。

    主家?开饭后,米阿嬷便去后罩院开始叫人,平日里主家?没有吩咐大?家?便自己做自己的事情?,这不章原正?在马棚中喂马呢。

    “快,开饭了,主家?亲自下厨做的。”米阿嬷笑着说道。

    “掌故的亲自下的厨?”章原猛地抬起?头,诧异的看向米阿嬷。

    “我还能骗你不成,快洗洗手过去盛饭。”说完米阿嬷便去了顾柏屋中。

    大?家?净了手围坐在小木桌旁,直勾勾的盯着桌上的四道菜。

    平日里都是米阿嬷做饭,大?家?光看样子便知道今日吃什么,可现在看着这几个菜,大?家?犯了难。

    那黑不溜秋上面还有红辣椒的是什么,还有那黄不拉几的沾着糖的又是什么。

    “掌柜的...有心了。”章原拿起?筷子又放下筷子。

    “你们啊你们。”米阿嬷慈眉善目,拿起?筷子夹了一块拔丝地瓜,将其放在瓷碗中的清水中蘸了蘸,最后才放入嘴中。

    众人学着她的模样,一人也夹了一筷子。

    “好吃!甜甜的里面很软糯,这是地瓜做的?”顾柔喜欢吃甜食,一口便尝了出来。

    章原吃完又夹了一筷子那黑不溜秋的菜,原以为是一道辣菜,结果入口先甜后辣,越嚼越香。

    剩下的两道菜自然不用多说,都得到了大?家?的一致好评。

    “掌柜的厨艺真是不错。”章原摸了摸自己圆滚滚的肚子竖起?了大?拇指。

    米阿嬷笑道:“那可不是,咱们这主家?不光人好哪哪都好着呢。”

    第一百七十六章

    翌日, 齐禾醒来时头还有些发晕,她揉了揉脑袋这才好受一些。

    昨夜一高兴喝的有些多了,现在醒过来但脑子里还是断片的。

    “睡醒了?”床幔外一个人站在桌边, 齐禾掀开后这才看?清来人是郭暖。

    “我一点声响都没听见, 你起来的真早。”齐禾言道。

    郭暖坐在桌边,将手?中的醒酒汤放下,“不早了,默书?都上职去?了,你们都还没醒, 快过来喝了这碗醒酒汤。”

    郭暖起来的并不算早,但对于他们这几?个昨夜喝酒喝多了到现在还没醒过来的人来说?, 那确实早了些。

    齐禾穿好衣裳下了床, 用方子浸了水直接盖在了脸上。

    家中的水都是从井中打上来的,井水冰凉, 没一会儿她就醒了盹。

    “我在京中留不几?日,所以我想在回去?前将酒楼中的一切置办好了。”郭暖昨日高兴归高兴,但酒楼一日没开张她这心就惦记着,生怕出点意外。

    虽然?齐禾说?对面的酒楼不影响, 但她还是没有底, 毕竟第一次来京中开铺子,第一次做这么大的生意。

    “行,明?日我的绣铺开张,那边弄完了咱们二人就去?跑跑酒楼。”齐禾将帕子从脸上取下,净了手?这才端起瓷碗。

    听见主屋一进一出的声响, 米阿嬷猜着定是主家醒了, 她忙从锅中盛出一碗热粥端了过去?。

    昨日主家让她问问大家对菜式的意见,她今日一醒便想来告诉主家, 可左等?右等?都不见人出来。

    “米阿嬷?”听见门边动静,齐禾走过去?开了门,见来人是米阿嬷她倒是不吃惊。

    “掌柜的,这粥好了。”米阿嬷端着白粥走了进来,放在了小厅正?中央的桌案上,“昨日我问他们了,都说?那菜好吃。”

    “四样都觉得??”齐禾指了指旁边的凳子,示意米阿嬷坐下。

    米阿嬷拘谨的坐了下来,将昨日那几?人的点评一一告知了齐禾,这几?样中章原最爱风味茄子,顾柔最爱拔丝地瓜,而她岁数大了牙口不好所以喜欢白菜酿rou。

    与齐禾所想的差不多,拔丝地瓜一定是孩童最爱的又甜又软糯,可惜这道菜太?容易复刻,在酒楼顶不了许多时日。

    “锅包rou呢,可有人喜欢?”齐禾转念问道。

    米阿嬷面色为难,但还是一五一十说?了,那锅包rou大家也喜欢,只是一直吃有些甜腻,需要咸一些的菜式中和一下,若只点这么一道菜,两三口便吃不下去?了。

    “觉得?好吃就行,去?酒楼的自然?不会只点这么一道菜。”齐禾不觉得?这算个大问题,酒楼嘛,咸口菜也有,到时候菜谱上一一列举,就看?客人的胃口了。

    米阿嬷眉头微皱,手?指来回揉搓着,似乎还有其?他事想要说?但却有些为难。

    “阿嬷可觉得?这样不行?”齐禾疑惑道。

    “掌柜的,倒不是菜不行,就是这锅包rou和风味茄子都要用油炸,实在耗油。”米阿嬷微微叹气,厨房中的东西她心中一直有数,可昨日掌柜的下了厨房,今日油罐便少了好些油。

    炼油不容易,再说?也不便宜。

    齐禾没想到米阿嬷惦记的竟然?是这件事,不过想想也是对于农家人来说?平时炒菜放的油都少,更何况她一倒倒小半锅,就为了炸东西呢。