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说完,他拉着张小多,领着王世虎大步走出了张家老宅。身后的张小宝如梦初醒似的,气极败坏地叫道:“你打了我,就这么走了?”罗氏冷冷地说道:“不然,你还想怎样?再挨一顿打?”张小北等人头也不回地离开了。院子外面有不少围观的村民,众人一看张小北出来,就拦着他问怎么回事。张小北指指张小多依旧红肿的脸,老实承认道:“小宝打小多,我气不过,就揍了他。”不料,大家一听,纷纷竖起大拇指夸道:“打得好,这家伙早攒够一顿了。”张小北微微一笑,向众人告辞离开。张小多看看树上的槐花,突然问道:“哥哥,还要钩槐花吗?”张小北正在迟疑间,就有那手脚利落的邻居嗖嗖几下爬上树去帮忙摘槐花。围观的村民有帮忙拿铁钩的,有帮忙拿篮子装的,大家齐动手,不一会儿就摘满了一篮子槐花。张小北跟众人道过谢,提着篮子回家去了。三人还没到家,就远远地看见一辆熟悉的马车停在院门外。那不是潘掌柜的马车吗?赵清河来了。张小北心中欣喜,不由得加快了脚步。院子里,张耀祖正陪着赵清河和一个陌生的年轻男子说话。张小北打量着那个青年男子,此人大约十七八岁的年纪,高个子,宽肩膀,不胖不瘦,浓眉大眼,相貌堂堂。张小北和王世虎一进来,赵清河就笑着起身说道:“云博,这就是我跟你说的张小北。——小北,这位就是潘掌柜的侄子潘云博。”潘云博连忙站起身跟张小北和王世虎打招呼。张小北心里拿潘云博和潘掌柜一比较,发现这叔侄俩长得并不太像。潘掌柜生得白胖,小眯缝眼,一副喜庆相,而潘云博则长得英俊多了。四个人坐下来闲叙。赵清河说最近潘家食肆开张,生意还行,但潘掌柜对那个新来的厨子不怎么满意,只是一时又难以合适的人接替他。张小北也跟赵清河说了李先生的事。两人说话时,潘云博就静静地听着,偶尔插几句嘴。张小北怕冷落新客,便找了个话题跟潘云博聊了几句。随后,张小北趁赵清河和王世虎陪着潘云博说话,他把槐花拿到厨房并顺便找娘亲和jiejie,跟他们商量待客的事。张小北说道:“娘,世虎和清河也在,潘云博又是初次登门,今天的菜要做得丰盛独特些。”胡氏笑道:“这还用你说,我呀,把今天能拿出来的都拿出来招待他们。”胡氏说着还跟张小北展示了家里的存货,以及赵清河带来的东西。张小北见有鱼又rou还有排骨,便开始跟大姐点菜:“大姐,今天咱们就吃糖醋鱼、酱爆鸡丁、鱼香rou丝、手撕包菜、红烧茄子、豆豉排骨、溜肝尖,另外再炖个老鸭汤。还有,我摘了新鲜的槐花,jiejie能不能给我蒸个槐花饭?”张小草笑着说道:“行行,都依你。你别再这儿转悠了,快去陪客人说话去。”张小北心满意足地折回了院子,陪着潘云博闲聊一会儿,又带着去果园里观光,再在四周转转。他们再回来时,差不多已到了开饭的时候。这时节,春暖花开,惠风和畅,他们就把饭摆在院子里的葡萄架下。桌上已经摆上不少菜,上面还讲究地罩上了纱笼。王世虎先凑上去看了看菜式,一道一道地跟三人报出来:“我爱吃的香椿炒鸡蛋、素炒菜心、青笋炒rou,哇,还有糖醋鱼、豆豉排骨、凉拌豌豆苗……”王世虎报一个菜名赞叹一句,赞一句,肚子就不争气地叫一声。逗得众人哈哈大笑。张小北说道:“世虎,别站在那光看菜了,快来帮我干活。”“哎,好好。”他们几个一起把桌椅碗筷摆好。他们这次摆两桌,他们几个桌,张小草张小枝他们一桌,菜都是一式两份,两桌的菜都是一样的,这样做能让双方都吃得自在不拘束。张小北又去井边打水,好让大家净手。张小多看到这么多好吃的,也跟着跑来跑去的。等到一切摆放停当,菜也上齐了。张小北又去拿了一坛果酒来。大家分宾主落座,等到张耀祖和胡氏先动筷了,大家才开吃。这几人中除了潘云博吃相稍稍含蓄些外,其他人吃相那叫一个凶猛。尤其是王世虎,他几乎很少说话,埋头痛吃。赵清河也不遑多让,而且时常跟王世虎抢菜吃。潘云博面带笑意地看着众人,不知不觉中也放开许多。酒过二巡,菜过两味之后,潘云博礼貌地问张耀祖:“张叔,请问这些菜是张婶做的吗?”张耀祖顿了一下,转脸问胡氏:“孩他娘,这菜是你做的还是咱闺女做的?”胡氏笑着答道:“这菜大多是小草做的。怎么了?”潘云博飞快地瞟了张小草一眼,说道:“没什么,我只是想说,这菜做得真好吃,感觉比我们食肆的厨子还好。”第63章遇见潘云博的神色多少有些不自然,还好,只有跟他熟悉的赵清河注意到了,其他人尚无察觉。胡氏也没察觉,她只当是一句客套话,连忙谦虚道:“你这孩子跟你叔叔一样会说话,小草手艺哪里会比得上食肆里的大厨。”潘云博认真地说道:“我说的是真的,这几道菜,做法讲究、新颖,甜、咸、酸三味适中,恰到好处。菜的色、香、味也样样合格。要是调料再齐全些,再练练刀工,那就更完美了。”胡氏和张耀祖听潘云博说得头头是道,语气诚恳,心中自然欣喜不已,同时对这个小伙子也有一些刮目相看的意思。而隔壁桌的张小草听到潘云博这么用心地夸自己,虽然因为女儿家的羞涩没敢朝他张望,但眼角的余光也在悄悄关注着他。赵清河清了清嗓子,说道:“云博,看不出来你对饮食还挺有研究的嘛。话说我吃了这么多回,都没吃出什么心得来。”潘云博轻轻一笑,说道:“大概你是以为吃得次数多了,就习以为常了,而我是第一次吃,感触就多些。”王世虎点头附和道:“对对,就是这个理,我也吃了好多回,每次只知道好吃好吃还想吃,其他的就没了。”王世虎一说话,大家就忍不住想笑。胡氏笑着招呼大家,“来来,既然觉得好吃,大家就多吃些。”众人继续推杯换盏,席间的气氛比刚才还热烈。潘云博心中虽有个不成熟的想法,但因想着还没得到叔叔的同意,因此只得暂时压下。他看着桌上的菜,这会儿功夫已经下去了一半,而王世虎吃饭的气势仍然不减,潘