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妮赵清河不舍得,就连潘云博也觉得有些不舍,他说道:“咱们还没聊完呢,你这就走了?”张小北说道:“我只休息一天,过几天再来。”临走时,潘云博主动提出让张小草给张小北和王世虎装上下午新做的卤rou。张小北尝了一口,还顺便给张小草和潘云博提出一点意见:“这rou卤得还不够入味,下次记得时间再长些。另外,这能卤的东西可多了,猪rou、鸡rou、鸭rou都行,还有猪内脏,猪头rou,鸭的内脏,鸭脖鸭头鸭肠鸭掌……”张小北一边说,张小草一边飞快地记下,潘云博在一旁听得目瞪口呆。张小北带着卤rou卤菜,和王世虎一起离开了潘家食肆。潘云博在两人身后说道:“下次一休沐你就过来,平常课业不紧时也可以来。”张小北挥挥手:“知道了,小潘掌柜,你快回去吧。”两人走远了,王世虎一脸羡慕地说道:“我觉得读书没劲,还不如开个家食肆有意思,你看看潘大哥多好,想吃什么有什么。”张小北摇摇头,正色道:“你只看到他的好处,就没看到他的难处。开食肆可是个累活,从早到晚就没闲着的时候,得cao心店里的盈利,伙计的薪水,还得应付各种人等,哪有你说的那么容易。”两人在路上就把卤rou瓜分了,张小北主动给王世虎多分了一些,可把王世虎给感动坏了。张小北问王世虎跟同宿舍的人相处得如何,王世虎说,有两个还可以,但也有相处得不怎么样。明明他没错做什么,但是对方就是不喜欢他,还对他有敌意,他也是莫名其妙。张小北安慰道:“咱们谁都不能做到令所有人都喜欢,”说到这里,他还开了个玩笑道:“因为不是所有的人都是正常人。对不对?”王世虎觉得这个说法新鲜,表示一定要记在心里。张小北回到宿舍时,发现只有孙长青一个人在。他想了想,决定再做出一次友好的试探,便把带来的卤rou拿出让他尝尝,不出所料,孙长青果然拒绝了。但拒绝归拒绝,孙长青的话比以前稍稍多了些,甚至,他还解释道:“我吃完饭就不再吃任何东西了,这是我的习惯。”这表示他不是针对张小北这个人之类的。张小北点点头,表示理解。然后他一边看书一边吃了起来。过了一会儿,孙长青突然又问道:“那什么,我每晚看书很晚,是不是干扰你休息了?”张小北顿了一下,才说道:“还好,我有帷帐挡着。”孙长青看着张小北,没头没脑地说了一句:“你比那个姓陆的强多了。”张小北:“……”这算是夸奖吗?不管怎么说,张小北和孙长青之间的关系比之前好了那么一丁点,路上,两人见面时,孙长青会主动点头致意,两人出门或是回来时还会打个招呼。不过在宿舍里仍是各忙各的,像别的室友那样一起吃饭一起讨论问题什么的,那是不可能的。不过,张小北也是一个耐得住寂寞的人,他既能跟人相处得不错,也能享受独自一人的生活。而且,他现在非常喜欢这种互不干扰的生活。而宿舍的另外两人,一个一直神龙见头不见尾,至今没出现;另一个则是把这儿当旅馆似的,三五不时地回来一次。每次回来,都会弄出点不和谐来,第一次他嫌张小北的帐子弄得屋子不敞亮,第二次,他嫌两人起来太早,影响到他睡觉。尽管,两人都是轻手轻脚的,一直没弄出大声响。但陆思远还是一脸起床气地坐起来,不满地表示自己被扰了清梦。这次,没等张小北开口,孙长青就回怼过去:“这里是县学,就是读书的地方。你想睡觉回家睡去。”说完,孙长青抱着书本飘然而去。张小北也冲陆思远淡淡一笑,随即转身离开。留下陆思远一个人气得捶床大怒。平淡而又充实的八天又过去了。又到了去潘家食肆巡视的日子,王世虎早就盼着这一天了。两人仍旧结伴而行。一到了潘家食肆,感觉这儿又变了个样儿。原来是食肆和客栈的中间,又开了个窗口,张小北走近一看,原来这个窗口是卖卤菜和卤rou的。负责的人还是熟人,那个潘家客栈的李小二。张小北招呼了一声:“小二哥,你怎地调到这儿了?”李小二大声回答道:“自从开始卖卤rou和卤菜后,食肆的生意变得老好了,一时忙不过来就把我叫过来帮忙了。”张小北看了看窗口的菜色,除了卤rou外,还有卤鸭卤鸡,猪头rou,猪内脏和鸭内脏等。另外还有卤制的藕片、木耳、豆腐、腐竹之类的卤菜,旁边还有几盆凉皮凉菜凉面凉粉。这一会儿功夫就来了好几拨客人了。生意果然很火爆。张小北和王世虎在窗口站了一会儿,又到店里去坐坐,发现还没到饭点,店里也有不少客人。他们大多点的是凉面凉粉之类的菜。赵清河看到他们,上来热情招待。这次,张小北没见到潘云博,听说他亲自去菜市场买鸭掌和鸭脖了。……到月底时,张小北又来了一趟,潘家食肆的生意较上次来更加火爆,因为真正的夏天要来了。卤菜和凉菜尤其受欢迎。潘云博也兑现诺言,付给张小北八百五十文钱。这是食肆纯利的一成。潘云博解释说,这个月又是开窗口是买材料的,投入比较多,从下月开始,纯利还会上涨。张小北则是一脸惊诧,他什么也没干,就只出出主意就能拿这么多分红是不是不太合适?不过,赵清河劝他说:“俗话说得好,买家没有卖家精,人家生意人都精明着呢,绝不会让自己吃亏的。小潘掌柜给你这么多钱,可见你的主意价值绝超过这个数。”赵清河接着又悄悄地告诉张小北说,“这家店以前的东家一直亏损,要不人家也不转让。大家都说这个地段不怎么好,潘掌柜盘下这个店也做好了前半年不怎么盈利的准备,哪里想到这头一个月就开始盈利。而且势头越来越好。这肯定跟你和小草姐有莫大的关系。”赵清河这么一说,张小北拿钱拿得心安理得多了。王世虎在旁边听了,突然说道:“小北这么厉害,要是他自己开个食肆岂不是更赚?”张小北顺着王世虎的话仔细想了想,虽然他有点子,他姐会做饭,但真要开店他们家还真不适合,开食肆可不是那么简单,事情又多又杂,还有房租,还要雇人,各种关系都要打点。他要读书抽不开身,他姐一个女孩子家也应付不来,爹又老实,娘亲又要照料家里。所以眼下这种方式,对他们再适合不过。张小北拿到分红的利润,张小草也拿到了她的第一笔工钱,第一次拿到这么多钱